볶은 곡식과 저온 수면 치료법의 효능

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① 소화기관의 활성화로 소화 불량증, 위무력증, 위하수증 등 위장병에 효과가 큽니다.
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② 장 기능의 활성화로 변비, 설사, 복부 팽만감, 치질, 장 하수 등에 효과적입니다.
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③ 완전한 혈액순환으로 정신질환, 기억력 감퇴, 치매 등에 효과적입니다.
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④ 새롭과 활력 있는 피가 재생되어 육체와 정신 건강 뿐 아니라 마음이 안정됩니다.
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⑤ 산후병으로 배가 차고 냉한 사람은 완전한 혈액순환의 증가로 피의 생명력이 활성화되어 요통,
    생리불순, 냉증 치료에 효과적입니다.

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⑥ 인체가 열을 발산하는 가운데 질병의 원인인 체내의 노폐물이 태워지고 제거되어 피가 정결해지기
    때문에 암, 당뇨, 중풍, 관절염 등 모든 질병을 근원적으로 예방하고 인체가 회복되는데 효과적입니다.

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출처: 볶은 곡식 건강 동호회

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근대유럽의 다운이불


[ 우모이불의 보급 현황 ]

18세기 영국귀족의 2세들이 유럽대륙을 편력하였던 "그랜드 투어"는 프랑스와 이탈리아의 문화와 풍습을 보고 느낀다는 목적을 갖는것과 동시에 서로 다른 문화와 체험으로 귀족으로서 자질과 시야를 높인다는데 그 의미가 있었다고 하겠습니다.

이들 여행자들이 남긴 기록들은 여러분야에서 체험하였던 내용을 아는데 귀중한 자료로 사용되고 있습니다. 그 중에서도 어떤 여행자는 프랑스호텔의 침대를 높이 평가하고 있습니다. 즉, 고급호텔에서는 우모이불을 사용하고 있었는데 무엇보다도 이 우모이불이 가장 촉감이 좋았다고 기록하고 있습니다. 우모이불은 중세의 봉건영주나 대학의 기숙사로부터 불특정 다수의 여행자를 대상으로하는 고급호텔로 보급되어 갔습니다. 이것은 중세에서 근대로 옮아가는 사회적 조건의 변화와도 밀접한 관계가 있는데, 19세기 프랑스의 농촌에서는 귀족들의 호화스러운 침대와는 구조가 다른 침대를 사용하였습니다. 2층식으로 된 것도 있었지만 일반적으로 1층식으로 여닫이 문이 달린 침대로서 2인이 취침할 수 있었는데, 그 자체가 문에 의하여 가리워져 외부의 침입을 막을 수 있는 공간을 구성하고 있었습니다. 이는 일반 대중들이 침실을 확보할 수 없었던 주거생활에 있어서 필요불가피한 방의 공간이었으며, 이 침대에는 안에 들어가 문을 잠그게 되고 옷을 벗어 윗부분에 있는 모서리의 장식에 걸 수 있었다고 전해지고 있습니다. 그 침대에 사용된 침구는 마로된 시트와 짚으로 된 요가 대부분이었고, 우모이불이 충분히 보급되지 않고 있었다는 것을 엿볼 수 있습니다.

[ 우모침구의 가격과 채취 방법 ]

"침실의 문화사"에 따르면 1844년 어느 농촌을 예로 침구류의 가격을 살펴보면, 침대용 나무는 16프랑, 우모침구는 60프랑, 짚으로 된 요는 6프랑, 시트 3세트에는 60프랑이라는 가격을 기록하고 있습니다. 침대, 침구 등 관련된 일체의 가격인 209프랑 중 142프랑이 침구가 차지하고 있고, 이 와중 에서도 우모침구가 매우 고가였던 점을 여기서도 엿볼 수 있습니다. 가난한 농민의 연평균 수입이 387프랑으로서 침구의 비용이 그것의 1/3을 넘게 차지하고 있습니다. 이때까지만 해도 실을 뽑아 직물을 짜던 농촌의 여성들이 오리나 거위로부터 털을 채취하지는 않은 듯 싶지만  기록에 의하면, 거위로부터 털을 채취하는 모습이 실을 뽑는 모습과 비슷하였으며, 우모이불을 사용하였던 것은 1840년~1848년까지로 거슬러 올라가며 1인용 베개의 양모나 면 이불 솜과 같이 사용되었다고 기술하고 있습니다. 이와같은 내용으로 볼때 오리나 거위는 농촌에서 사육되고 있었으며, 농민들의 침구에 우모이불이 어떻게든 사용되었을 것이라는 추측이 가능합니다. 그리고 이 책의 저자는 "거위는 성숙함에 따라 솜털도 자연스럽게 자라나게 되어 털갈이를 1년에 2~3회 반복함으로써 솜털이 새롭게 자라나 정기적으로 새로운 털로 갈게 된다"라고 기술하고 있습니다. 따라서, 우모라는 소재의 자급자족 체제는 가능하였을 것이라 추측됩니다.

어려운 생활 여건속 에서 우모이불을 갖추어야만 하는 농민과 우모침구를 자급자족할 수 있는 농민, 그 사이에는 가축으로서 오리, 거위와 공생이라는 조건이 요구됨은 너무나 당연하다고 볼 수 있습니다.
이와같은 상황은 19세기에서 20세기 사이에 변화하였습니다.
알더스농촌의 예로써 혼수품으로 우모이불이 한점 또는 두점은 필수적인 항목으로 변화하였습니다. (말티스.세그레스 "예의로서의 사랑과 결혼" , 1891년)
즉, 우모침구는 인간과 수조류의 공생관계를 초월하여 일반 국민 사이에 침투되어 보편화되었으며 우모제품 생산의 공업화가 더욱 가속화 되었습니다.

[ 우모 가공기계 기계화와 개발 ]

18세기말~19세기에 걸쳐 진행되었던 유럽의 산업혁명은 우모제품의 대량 생산체계와 제품품질의 향상 및 규격화를 위한 제조공정의 기계화가 진행되었습니다. 1877년 창립되었던 독일의 에스린겐의 LORCH사가 산업화의 토대가 될 수 있는 우모 가공기계의 제작사로서 역할을 충분히 수행하여왔습니다. 우모의 제진, 세정, 탈수, 건조, 냉각, 선별, 혼합 및 포장이라는 제조공정을 자동화하여 작업공정을 변형시킴으로써 생산성 향상과 고부가가치의 제품으로 발전하게 되었습니다.
즉, LORCH사는 이와같은 자동화 기계를 개발하여 우모제품의 산업화에 큰 공헌을 하였을 뿐만 아니라, LORCH사의 우모제품을 균일화하는 가공과정의 기계화는 우모제품의 보급 확대에 큰 역할을 담당하게 되었습니다. 이와같은 기계화와 개발이 우모제품의 공급체제에 큰 변혁을 가져왔다고 할 수 있겠습니다.



출처 : 우모의 세계

저자 : 김한수



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